SEBLAK HOMEMADE ASLI NAMPOL ABIS

RESEP SEBLAK HOMEMADE

seblak adalah makanan indonesia khas sunda (jawa barat) ini umumnya bercita rasa gurih, pedas ,  dan tekstur yang kenyal. akhir-akhir ini seblak sangat di gemari generasi milenial bukan hanya di pulau jawa saja. sangat banyak penjual seblak di masing-masing kota biasanya mereka menjual seblak di tempat hiburan atau alun-alun kota atau membuka kedai sendiri seperti cafe. Apa saja sih resep seblak homemade nampol itu ? yuk intip proses pembuatannya.

BAHAN :

- KERUPUK MENTAH 50 g

- KENCUR 1/2 ruas jari

- BAWANG MERAH 2 siung

- BAWANG PUTIH 1 siung

- TELUR 1 butir

- SOSIS 1 bks 

- MIE INSTAN 1 bks 

- SAWI PUTIH secukupnya 

- CABE MERAH 3 buah

- CABE RAWIT 2 buah

- GARAM 1 sdt

- PENYEDAP RASA 1/2 sdt

-  KECAP MANIS 1/2 sdt 

 CARA MEMBUAT :

1. Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

2. Giling cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kencur hingga halus.

3. Tumis bumbu hingga aroma wangi tercium

4. beri sedikit air lalu tambahkan garam,penyedap rasa dan kecap manis tunggu air mendidih.

5. Masukan telur orak arik dan masukan sawi putih,sosis,mie instan kemudian kerupuk .

6. Aduk rata sampai air sedikit berkurang 

7. Angkat dan sajikan seblak di piring kemudian tabur dengan bawang goreng di atasnya.

cukup mudah bukan bisa langsung di praktekan dirumah, bahan yang di gunakan juga sangat mudah di dapatkan, sebenarnya ada macam macam penyajian seblak anda bisa menambahkan ceker,bakso,cilok,dan bahan pelengkap lainnya.seblak biasanya di nikmati siang menjelang sore bersama teman - teman dan keluarga.begitulah resep seblak homemade asli nampol ala resepsederhana4ja, semoga bermanfaat.